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We're Smart Green Guide

L'édition de cette année comprend les évaluations et les classements de 178 nouveaux restaurants dans 5 nouveaux pays, ce qui porte le total à 964 restaurants dans 43 pays du monde entier. Un nombre impressionnant de 79 restaurants se vantent désormais de la côte très convoitée de 5 Radis, soit 23 de plus que l'année dernière.

Chaque restaurant est classé de 1 à 5 Radis, très prisés, en fonction de son utilisation créative d'ingrédients de saison, du pourcentage de plats à base de fruits et légumes sur le menu et de divers autres critères de durabilité.

D.O.M.

01411-01
Sao Paulo
Bresil
3

Dagorini

San Piero in Bagno
Italie
2

Dar Moha

40000
Marrakech, Medina
Maroc
3

Daroco

75016
Parijs
France
2

David Bann

EH1 1SX
Edinburgh
Royaume-Uni
2

David Toutain

75007
Paris
France
3

Daylesford

W11 2RH
London
Royaume-Uni
4

De Dijck

2481 NB
Woubrugge
Pays-Bas
2

De Fakkels

3800
Sint-Truiden
Belgique
3

De Groene Lantaarn

7921 PC
Zuidwolde
Pays-Bas
4

De Havixhorst

7966 AC
De Schiphorst
Pays-Bas
2

De Hoefslag

3735 KN
Bosch en Duin
Pays-Bas
2

De Jong

3032 AH
Rotterdam
Pays-Bas
3

De Kleinen Bistro

2390
Malle
Belgique
1

De Kop van't land

3329 LC
Dordrecht
Pays-Bas
4

De Kristalijn

3600
Genk
Belgique
2

De Kromme Watergang

4513 KK
Hoofdplaat
Pays-Bas
3

De Levensboom

3500
Hasselt
Belgique
3

De Loohoeve

9443 PA
Schoonlo
Pays-Bas
3

De Nieuwe Winkel

6511 BJ
Nijmegen
Pays-Bas
5

De Poorterij

3650
Dilsen-Stokkem
Belgique
5

De Rosenobel

2000
Antwerpen
Belgique
3

De Smaak

8870
Izegem
Belgique
3

De Tafel van 2

9406
Ninove
Belgique
2

De Treeswijkhoeve

5582 VB
Waalre
Pays-Bas
4

De Victorie

3210
Linden
Belgique
1

De Vijf Seizoenen

9660
Brakel
Belgique
4

De Weijers Hoven

3730
Hoeselt
Belgique
2

De Zwaan

4875 CB
Etten-Leur
Pays-Bas
2

Delaire&Graff

7602
Stellenbosch
Sud Afrique
3

Deli Viva

15074
Lima
Pérou
2

Deliciously Ella Deli

W1K 5LU
London
Royaume-Uni
1

Delissimo

80000
Amiens
France
2

Den Anker

8001
Cape Town
Sud Afrique
1

Den Burg

2132 ML
Hoofddorp
Pays-Bas
1

DiDilicious

5018
Salzburg
Autriche
3

Dirt Candy

NY 10002
New York City
Etats-Unis
4

Disfrutar

08036
Barcelona
Espagne
3

Divers

2000
Antwerpen
Belgique
3

Domaine des Hauts de Loire

41150
Onzain
France
3

Dôme

1640
Sint-Genesius-Rode
Belgique
4

Domestic

8000
Aarhus
Danois
4

Door73

9000
Gent
Belgique
3

Dos Palillos

08001
Barcelona
Espagne
1

Dream & Food

1050
Ixelles
Belgique
2

D’Oude Pastorie

9080
Lochristi
Belgique
1

D’Stage

28004
Madrid
Espagne
2

Eat

2

Eat Love Lasagna

9000
Gent
Belgique
2

Eat Love Pizza

9000
Gent
Belgique
2

Ecco St.Moritz

7512
Champfèr-St.Moritz
La Suisse
2

Ecolodge

80750
Agadir
Maroc
2

Edition Koji Shimomura

106-0032
Tokyo
Japon
3

Eik

0164
Oslo
Norvège
2

Eindeloos

8911 LA
Leeuwarden
Pays-Bas
2

Einer

0152
Oslo
Norvège
4

El Invernadero

Madrid
Espagne
5

El Mercader de L'Eixample

08008
Barcelona
Espagne
1

El pan de la Chola

15074
Lima
Pérou
3

El Vegetariano Sayel

15074
Lima
Pérou
2

Elckerlijc

999O
Maldegem
Belgique
2

Elea

2282 BS
Rijswijk
Pays-Bas
3

Eleven Madison

NY 10010
New York
Etats-Unis
5

Elizabeth Restaurant

IL 60625
Chicago
Etats-Unis
4

Elystan Street

SW3 3NT
London
Royaume-Uni
2

Emile Bistro

1050
Ixelles
Belgique
1

Emilia

W1K 5ES
London
Royaume-Uni
3

Enoteca @ Hotel Arts

08005
Barcelona
Espagne
3

Entre Nous

1060
Bruxelles-Brussel
Belgique
2

Epicure

75008
Paris
France
2

Erba da Nakahigashi

106-0031
Tokyo
Japon
4

ERH

75002
Parjis
France
3

Escabèche

8300
Knokke-Heist
Belgique
2

Esprit Montagne

74360
La Chapelle d’Abondance
France
1

Essence

84140
Suratthani
Thaïlande
2

Est Restaurant

ON M4M 1H1
Toronto
Canada
4

Ethos

W1W 8X
London
Royaume-Uni
3

Etxeko

28001
Madrid
Espagne
1

Exki Belgium

Belgique
3

Exki Italy

Italie
3

Exki Luxemburg

1660
Luxembourg
Luxemburg
3

Facil

10785
Berlin
Allemagne
3

Fani

3394
Roeser
Luxemburg
3

Farang

N5 2XE
London
Royaume-Uni
2

Farm Spirit

97214
Portland, Oregon
Etats-Unis
5

Farmacy

W2 5SH
London
Royaume-Uni
4

Farmstand

WC2B 5AJ
London
Royaume-Uni
4

Fermenter

Oregon 97214
Portland
Etats-Unis
3

Figaro

3500
Hasselt
Belgique
2

Flax&Kale

08001
Barcelona
Espagne
3

Flocons de sel

74120
Megève
France
4

Floris

8200
Sint-Andries
Belgique
1

Flow Café

2100
Deurne
Belgique
2

Foliage

7690
Franschhoek
Sud Afrique
4

Food for Friends

BN1 1HF
Brighton
Royaume-Uni
4

Foodilic

Brighton
BN1 2BB
Royaume-Uni
3

Format

1250
Copenhagen
Danois
2

Formel B

1800
Frederiksberg Copenhagen
Danois
3

Fouquet’s Marrakech

40000
Marrakech
Maroc
4

Foxcroft

7806
Constantia
Sud Afrique
4