Uniek, Belgisch en een top-product: dat zijn de hoppescheuten! Elk jaar opnieuw kijk ik er naar uit om er mee te koken. Hopelijk kunnen we dat nog jaren doen.

Wat is er leuker dan je menu samen te stellen op basis van de lekkere seizoensgroenten? Je kiest eerst de groente en vult aan met ingrediënten die de groente het best tot zijn recht laat komen. Dat kan van alles zijn; vlees, gevogelte, vis of andere groenten.

Groenten en fruit vormen de basis van een evenwichtig voedingspatroon.

"Culinair vakmanschap, dat zit 'm zéker in de bereiding van groenten."

Groenten zijn ongelooflijk lekker, mooi, heel eenvoudig te bereiden en ze zijn veruit de beste keuze om je lichaam gezond te houden. Groenten maken het verschil! Ze geven smaak en kleur aan je gerechten. Daarom spelen ze de hoofdrol in mijn recepten.

Eet meer groenten en fruit !
Een feest van smaken, vormen, geuren en kleuren,
Pure gezondheid uit de schoot van moeder natuur.