"Culinair vakmanschap, dat zit 'm zéker in de bereiding van groenten."

Groenten en fruit vormen de basis van een evenwichtig voedingspatroon.

Met groenten en fruit kan je oneindig variëren :  elk seizoen biedt verscheidenheid, een gezonde, lichte energieboost en vooral : veel smaak op je bord ! (want daarvoor doen wij, Bourgondiërs, het toch ?)

"Groenten & fruit zijn een zegen voor je lichaam, maar ook de beste oplossing om de wereld te kunnen voeden op de meest duurzame wijze."

De essentie van biologische landbouw zit in een gezond bodemleven. En die bodem staat garant voor groenten met een volle smaak, voor genieten van kwaliteit. 

Groenten zijn ongelooflijk lekker, mooi, heel eenvoudig te bereiden en ze zijn veruit de beste keuze om je lichaam gezond te houden. Groenten maken het verschil! Ze geven smaak en kleur aan je gerechten. Daarom spelen ze de hoofdrol in mijn recepten.