<<

We're Smart Green Guide

De editie van 2020 bevat recensies en beoordelingen van 178 gloednieuwe restaurants in 5 nieuwe landen, waarmee het totaal op 964 restaurants in 43 landen over de hele wereld komt. Een indrukwekkende 79 restaurants hebben nu de felbegeerde waardering van 5 radijzen, 23 meer dan vorig jaar!”

We rangschikken elk restaurant van 1 tot de zeer gewaardeerde 5 radijzen op basis van het creatieve gebruik van seizoensgebonden ingrediënten, het percentage fruit- en groentengerechten op het menu en verschillende andere duurzaamheidscriteria.

Bekijk de We're Smart Green Guide Algemene richtlijnen

Bentinck

3958 BK
Amerongen
Nederland
2

Benvengudo

13520
Les Baux-de-Provence
Frankrijk
3

Beudaert

8500
Kortrijk
België
3

Bij Albrecht

5611 BH
Eindhoven
Nederland
2

Bij Jef

1797 AJ
Den Hoorn – Texel
Nederland
2

Bionectar

17001
Girona
Spanje
3

BircherBenner

Lima
Peru
2

Bistro 400

15074
Lima
Peru
1

Bistro den Amand

8000
Brugge
België
1

Bistro L'Îlot

2000
Antwerpen
België
3

Blackwood Pantry

NSW 2230
Cronulla
Australië
3

Bloempot

59800
Lille
Frankrijk
3

Blue Hill

NY 10591
Tarrytown
Verenigde Staten
4

Bo.Lan

1011
Bangkok
Thailand
3

Bolenius

1082 MT
Amsterdam
Nederland
5

Bon Amb

03730
Javea-Xàbia
Spanje
3

Bon Bon

1150
Brussel
België
5

Boompjes

5825 CA
Overloon
Nederland
4

Boon

9000
Gent
België
2

BORAGó

7630546
Santiago, Vitacura
Chili
4

Bord’Eau

1012 CP
Amsterdam
Nederland
5

Botanique

75011
Parijs
Frankrijk
3

Bouchéry

1150
Brussel
België
5

Boury

8800
Roeselare
België
3

Bozar Restaurant

1000
Brussel
België
2

Brae

VIC 3242
Birregurra
Australië
4

Brasserie de La Villa Lorraine

1000
Bruxelles-Brussel
België
1

Brasserie Floor

8161 AJ
Epe
Nederland
2

Brava

48400
Yalikavak -Bodrum/Muğla
Turkije
3

Bresca

9451
Kerksken (Haaltert)
België
1

Brighton Restaurant

1000
Brussel
België
2

Brinz’l

1180
Bruxelles-Brussel
België
1

Brugmann

1190
Brussel
België
1

Bruut

8000
Brugge
België
1

Buenas Migas

Spanje
2

Bundobust

LS1 5D
Leeds
Verenigd Koninkrijk
1

Bureau

1066 VH
Amsterdam
Nederland
1

B’Comme

1348
Ottignies-Louvain-la-Neuve
België
1

Cachitos

08007
Barcelona
Spanje
1

Café d'O

2890
Sint-Amands
België
1

Café des Spores

1060
Sint-Gillis
België
3

Café Pinson

75010
Paris
Frankrijk
2

Caillou

8301
Knokke-Heist
België
1

Can Jubany

08506
Calidetenes
Spanje
3

Canalla Bistro

46005
Valencia
Spanje
2

Cantina Peruana

1200-428
Lisboa
Portugal
2

Cantinallegra

89000
Auxerre
Frankrijk
1

Cargo Cantina

BS1 6ZA
Bristol
Verenigd Koninkrijk
2

Casa Jose

28300
Aranjuez
Spanje
4

Castor

8791
Beveren-Leie
België
2

Catherina's

7945
Cape Town
Zuid-Afrika
2

Cent33

33000
Bordeaux
Frankrijk
3

Centpourcent

2880
Sint-Katelijne-Waver
België
3

Central Parc Voorbrug

2271 EH
Voorburg
Nederland
1

Central Restaurante

15074
Lima
Peru
5

Chalet de la Fôret

1180
Brussel
België
4

Chambre Séparée

9000
Gent
België
3

Charlotte Café

1180
Ukkel
België
1

Château Bethlehem

6222 BM
Maastricht
Nederland
3

Château Neercanne

6213 ND
Maastricht
Nederland
3

Chef's Table (Belmont Mount Nelson Hotel Kaapstad)

Cape Town
8001
Zuid-Afrika
1

Chef’s Table

2070
Zwijndrecht (Burcht)
België
2

Chez Josy

1170
Watermaal-Bosvoorde
België
1

Chez Panisse

Berkeley, Ca 94709-1516
Verenigde Staten
3

Chez Wawa

1050
Bruxelles-Brussel
België
2

Chi Burdlaz Garden

47921
Rimini RN
Italië
2

Choux

1011 AC
Amsterdam
Nederland
3

Christophe Bacquié

83330
Le Castellet
Frankrijk
2

CHYL Restaurant & Shop

1000
Bruxelles-Brussel
België
2

Ciel Bleu

1072 LH
Amsterdam
Nederland
3

Cinc Sentits

08015
Barcelona
Spanje
3

Clipstone 

W1W6B
London
Verenigd Koninkrijk
3

Clover Green

75007
Paris
Frankrijk
4

Cocotte

6500
Beaumon
België
1

Cocottes

Luxemburg
3

Colella

08037
Barcelona
Spanje
1

Comice

75016
Paris
Frankrijk
2

Comme chez Maman

75017
Paris
Frankrijk
1

Commotie

9000
Gent
België
2

Como en Casa

4000
Liège
België
1

Comptoir Rodin

1050
Brussel
België
1

Contra

NY 10002
New York
Verenigde Staten
4

Convento Wijnbistro

3000
Leuven
België
2

Cookies Cream

10117
Berlin
Duitsland
4

Copenhague

75008
Paris
Frankrijk
3

Copper Branch (Belgium)

1000
Brussel
België
3

Copper Branch (Canada)

Canada
3

Copper Branch (France)

92100
Boulogne-Billancourt
Frankrijk
3

Coque

28010
Madrid
Spanje
4

Core 

W11 2PN
London
Verenigd Koninkrijk
2

Cosma Foodhouse

2800
Mechelen
België
1

Costes Downtown

1051
Budapest
Hongarije
3

Côté Cour

13100
Aix-en-Provence
Frankrijk
1

Coure

08021
Barcelona
Spanje
3

Couvert Couvert

3001
Heverlee
België
2

Craie

75002
Paris
Frankrijk
2

Crossroads

Los Angeles
Verenigde Staten
4

Cub

London N1 6PJ
Verenigd Koninkrijk
4

Cuchara

3920
Lommel
België
3

Culina Hortus

69001
Lyon
Frankrijk
5