<<

We're Smart Green Guide

De editie van 2020 bevat recensies en beoordelingen van 178 gloednieuwe restaurants in 5 nieuwe landen, waarmee het totaal op 964 restaurants in 43 landen over de hele wereld komt. Een indrukwekkende 79 restaurants hebben nu de felbegeerde waardering van 5 radijzen, 23 meer dan vorig jaar!”

We rangschikken elk restaurant van 1 tot de zeer gewaardeerde 5 radijzen op basis van het creatieve gebruik van seizoensgebonden ingrediënten, het percentage fruit- en groentengerechten op het menu en verschillende andere duurzaamheidscriteria.

Bekijk de We're Smart Green Guide Algemene richtlijnen

 

Mani

05415-000
São Paulo
Brazilië
3

Manna

NW3 3AJ
London
Verenigd Koninkrijk
1

Manoir de Lébioles

4900
Spa
België
2

Manoir Restaurant Inter Scaldes

4416 NA
Kruiningen
Nederland
4

Manresa

95030
California
Verenigde Staten
2

Market by Jean-Georges

Doha
Qatar
1

Markt XI

8420
De Haan
België
1

Marsnil

3870
Heers
België
2

Martin Berasatequi

20160
San Sebastian
Spanje
3

Maste

9000
Gent
België
4

Masters

99444
Blankenhain
Duitsland
2

Maxime Colin

1950
Kraainem
België
1

Maxime Maziers

1083
Bruxelles-Brussel
België
1

Maximo Bistrot

06700
Cuauthemox, CDMX, Mexico City
Mexico
2

Mayta

1290
Lima
Peru
3

Meadowood

94574
St. Helena - California
Verenigde Staten
4

Melchior

3300
Tienen
België
2

Meliefste

4471 ND
Wolphaartsdijk
Nederland
2

Merlet

1871 AC
Schoorl
Nederland
5

Mesa

2000
Antwerpen
België
3

Mestizo

4500
Santiago, Vitacura
Chili
2

Mielcke & Hurtigkarl

Denemarken
3

Mildreds

W1F 9AN
London
Verenigd Koninkrijk
2

Mingles

Seoul
Zuid-Korea
2

Miranda

N8 9DB
London
Verenigd Koninkrijk
1

Mirazur

06500
Menton
Frankrijk
5

Miss Kang

1332
Genval
België
1

Miyamasaou

601-1102
Kyoto
Japan
4

Moer

1054 MB
Amsterdam
Nederland
4

Molskroen

8400
Ebeltoft
Denemarken
2

MÔM

1380
Lasne
België
2

Moments

08007
Barcelona
Spanje
3

Mono

G1 5
Glasgow
1

Monocrom

08006
Barcelona
Spanje
2

Monsieur Blue

75116
Parijs
Frankrijk
2

Mont Bar

08011
Barcelona
Spanje
2

Montali Country House

Tavernelle di Panicale, Perugia
Italië
5

Monvinic

08007
Barcelona
Spanje
2

Mosaic

0186
Pretoria
Zuid-Afrika
4

Mosconi

2160
Luxembourg
Luxemburg
2

Mulato

8320126
Santiago
Chili
1

Mume

Da’an District, Taipei City
Taiwan
4

Mundana

08014
Barcelona
Spanje
3

Muroi

603-8494
Kyoto
Japan
2

Mutsukari

104-0061
Tokyo
Japan
4

My Indigo

80355
München
Duitsland
3

My Indigo (Austria)

Oostenrijk
3

Narcissa

NY 10003
New York
Verenigde Staten
3

Narisawa

Tokyo
Japan
5

Native

2000
Antwerpen
België
3

Natural Kitchen

Verenigd Koninkrijk
3

Naturam

158-0094
Tokyo
Japan
4

Naturell

9000
Gent
België
3

Natuurlijk

1931 BW
Egmond aan Zee
Nederland
2

Neolocal

34420
Karaköy
Turkije
4

Nerua

48001
Bilbao
Spanje
1

Next

60607
Chicago - Illinois
Verenigde Staten
2

Nimb Gemyse

1577
Copenhagen
Denemarken
4

Nix

NY 10003
New York
Verenigde Staten
5

Nobu

Doha
Qatar
2

Nobu (One&Only Hôtel)

8001
Cape Town
Zuid-Afrika
2

Nolla

00160
Helsinki
Finland
4

Noma

1432
Copenhagen
Denemarken
5

Nona

1000
Bruxelles-Brussel
België
1

Nonoka

834-0004
Fukuoka
Japan
5

Noor

14014
Cordoba
Spanje
2

Noordoever

3000
Leuven
België
3

Noosa Beach House

QLD 4567
Noosa Heads
Australië
3

Nopi

Soho, London W1B 5NE
Verenigd Koninkrijk
4

Notos

1000
Bruxelles
België
2

Nuance

2570
Duffel
België
2

N°4

21614
Buxtehude / Hamburg
Duitsland
2

Ô De Vie

4451
Juprelle
België
3

Oak

9000
Gent
België
2

Oaxen Krog

115 21
Stockholm
Zweden
4

Ocean

8400-450
Porches
Portugal
2

Odette

178957
Singapore
Singapore
4

Odette en ville

1050
Bruxelles-Brussel
België
2

Ogino

154-0001
Tokyo
Japan
2

Ogst

3500
Hasselt
België
1

Oleana

02139
Cambridge, MA
Verenigde Staten
3

Olmsted

11238
Brooklyn, NY
Verenigde Staten
2

OLO

00170
Helsinki
Finland
4

One

6041 MA
Roermond
Nederland
2

One

6041 MA
Roermond
Nederland
2

Oostergoo

9001 AE
Grou
Nederland
2

Orana

SA 5000
Adelaide
Australië
3

Oria

08008
Barcelona
Spanje
2

Oro e argento

2015
Luxembourg
Luxemburg
2

Osteria La Porta

53026
Monticchiello di Pienza
Italië
1

Osteria Le Logge

53100
Siena
Italië
2

Osteria Moretti

3500
Hasselt
België
3

Osteria Perilla

53023
Rocca D’Orcia SI
Italië
2

OVNEW

08907
Barcelona
Spanje
4

Pakta

08004
Barcelona
Spanje
2

Parfin d’épices

1410
Waterloo
België
2

Parfum de Cuisine

5000
Namur
België
3

Passerini

75012
Paris
Frankrijk
1

Pastorale

2840
Reet
België
5

Paul de Pierre

9680
Maarkedal
België
1