Shiki

Shiki is een speciaal restaurant, een Japanse en Europese keuken door elkaar.  
Meerdere chefs-specialisten zijn verantwoordelijk voor hun afdeling. Shiki wil zeggen “de 4 seizoenen”, en dat is voor We’re Smart belangrijk, want het respect voor de natuur is de basis van het DNA. De kaart bevat een aantal pure plant gerechten die echt smakelijk zijn. Daarom nemen we Shiki mee in de Green Guide. Een mooi restaurant dat zeer zeker succes heeft bij de jongere generatie die fervente fans zijn van sushi en alles wat met Japan te maken heeft.