ASAR Gastro

ASAR Gastro es un restaurante gastronómico situado en San Pedro del Pinatar, donde la naturaleza y el fuego se encuentran en equilibrio. Dirigido por el chef Rafael Manzano Pérez, el proyecto apuesta por una cocina vegetal creativa que respeta el producto local, la temporalidad y la sostenibilidad. Cada plato es una experiencia sensorial que combina técnica, emoción y sabor auténtico. En ASAR Gastro, la huerta murciana y el mar Mediterráneo inspiran una propuesta culinaria contemporánea que celebra la esencia del territorio y la honestidad de los ingredientes.