River Cottage Kitchen

River Cottage is het restaurant van de Britse tv-kok Hugh Fearnley-Whittingstall, auteur van meer dan 20 kookboeken, bedenker van campagnes voor onder meer ethisch geproduceerde voeding, minder voedselverspilling en een groter milieubewustzijn. Aan zijn restaurant in het dorpje Axminster is een kookschool en een biologische  boerderij verbonden.  De gerechten zijn samengesteld op basis van duurzaam geproduceerde lokale producten en ingrediënten en hebben een grote smaakrijkdom. Het gamma plantaardige gerechten is vrij uitgebreid, net zoals het aanbod vegetarische bijgerechten. Ook in Bristol en Winchester zijn er River Cottage restaurants.
River Cottage Kitchen
Trinity Square
EX13 5AN
Axminster
United Kingdom