<<

Top 100 Best Vegetables Restaurants 2018

In primeur de TOP 100 van Beste Groenterestaurants in de wereld. Deze werd bekendgemaakt tijdens openingsmanifestatie (7 mei 2018) van De Week van Groenten & Fruit 2018 in Bazel-Kruibeke!

Xavier Pellicer

08037
Barcelona
Spanje
5
1

Vrijmoed

9000
Gent
België
5
2

Blue Hill

NY 10591
Tarrytown
Verenigde Staten
4
3

La Distillerie

6162
Bourglinster
Luxemburg
5
4

Graanmarkt 13

2000
Antwerpen
België
5
5

De Librije

8011 TW
Zwolle
Nederland
5
6

Brae

VIC 3242
Birregurra
Australië
4
7

L’Arpège

75007
Parijs
Frankrijk
5
8

Noma

1432
Copenhagen
Denemarken
5
10

Ricard Camarena

46009
Valencia
Spanje
5
11

L’Air du temps

5310
Liernu
België
5
12

Bras

Le Suquet
Frankrijk
5
13

Arnolfo

503034
Colle di Val d'Elsa (Siena)
Italië
5
14

Bolenius

1082 MT
Amsterdam
Nederland
5
15

Arabelle Meirlaen

4570
Marchin
België
5
17

't Aards Paradijs

9850
Merendree
België
5
18

La Grenouillère

62170
La Madelaine-sous-Montreuil
Frankrijk
5
19

Eleven Madison

NY 10010
New York
Verenigde Staten
5
20

Hof van Cleve

9770
Kruishoutem
België
5
21

Central Restaurante

15074
Lima
Peru
5
22

El Invernadero

Madrid
Spanje
5
23

Nix

NY 10003
New York
Verenigde Staten
5
24

Narisawa

Tokyo
Japan
5
25

Fäviken

830 05
Järpen
Zweden
4
27

Fu He Hui

200050
Changning District – Shanghai
China
5
28

Restaurant Humus x Hortense

1050
Brussel
België
5
29

L'Atelier de Jean-Luc Rabanel

13200
Arles
Frankrijk
5
30

Geranium

2100
Copenhagen
Denemarken
5
31

Rutabaga

111 48
Stockholm
Zweden
5
32

Pastorale

2840
Reet
België
5
33

Crossroads

Los Angeles
Verenigde Staten
4
34

Astrid & Gaston

15073
San Isidro, Lima
Peru
5
35

Hofke van Bazel

9150
Bazel
België
5
36

Bouchéry

1150
Brussel
België
5
37

The French Laundry

CA 94599
St.Yountville
Verenigde Staten
5
38

Gaggan

1033
Bangkok
Thailand
5
40

L'Air des Sens

3440
Zoutleeuw
België
5
41

Pollevie

5262 EL
‘s Hertogenbosch
Nederland
5
42

Tian

1010
Wien
Oostenrijk
5
43

Piazza Duomo

12051
Alba
Italië
5
44

Kadeau

1408
Copenhagen
Denemarken
5
45

Wolfgat

7381
Saldanha Bay Municipality
Zuid-Afrika
4
46

Malling &Schmidt

8000
Aarhus
Denemarken
4
47

L’Enclume

LA11 6PZ
Cumbria
Verenigd Koninkrijk
5
48

L'Ousteau de Baumaniere

13520
Les Baux-de-Provence
Frankrijk
4
49

Manoir Restaurant Inter Scaldes

4416 NA
Kruiningen
Nederland
4
50