<<

Wannee

93
Top 100 Best Vegetables Restaurants 2019
4

Wannee

Meesterkok Albert Kooy gaat uit van groenten om zijn menu te creëren, dieren zijn slechts garnituur.  Dat is helemaal volgens het Denk Groenten! Denk Fruit! principe en is een van de principes van de Dutch Cuisine. Dat resulteert in gerechten zoals schorseneer met rode biet en zoetzure beukenzwam; palmkool met skrei en haringkaviaar of een krokante hutspot van wortel en ui met gegrilde entrecote.

Rengerslaan 8

8917 DD Leeuwarden

Nederland
+31 (0)58.303.0800