Ricard Camarena werd genomineerd als Beste Groenterestaurant in 2018 en is dus geen onbekende voor de We're Smart Green Guide. Vorig jaar al had hij een plaats in de top 25 van de wereld! Dat wordt dit jaar bevestigd met een 11de plaats! We aten hier de lekkerste aubergines ooit, creatieve smaakcombinaties en groenten à gogo. Dat maakt dat hij in Spanje mee als groentechef pionier naar voor geschoven mag worden!