<<

Le Prieuré Baumanière

26
Top 100 Best Vegetables Restaurants 2019
5

Le Prieuré Baumanière

Elk verblijf in deze priorij, hoe kort ze ook is, blijft een onvergetelijke herinnering.

Zeker voor een nieuwsgierige fijnproever als wij die overal op zoek gaat naar de beste plantaardige gerechten. En dat is hier het geval, dankzij de knowhow van chef-kok Marc Fontanne waaraan Jean André Charial, de eigenaar van Baumannière, het fornuis van deze priorij toevertrouwde. Dat hoeft niet te verwonderen, want Marc Fontanne heeft daarvoor in de Auberge des Templiers, la Réserve in Beaulieu, het Château Saint Martin en met Anne-Sophie Pic gewerkt. Het vervolg moet je zelf ontdekken, proef en geniet.

Place du Chapitre 7

30400 Villeneuve-lès-Avignon

Frankrijk
+33 (0)4.90.15.90.15