<<

Montali Country House

100
Top 100 Best Vegetables Restaurants 2019
5

Montali Country House

Dankzij het prachtige boek ‘Vegetariana’ is dit misschien wel het meest bekende vegetarische restaurant van de wereld. Als je naar Montali Country House komt is het alsof je afscheid neemt van de rest van de wereld. Hier is alles anders, midden in de natuur en met een uitzonderlijk zicht over Umbrië en Toscane. Bio granen, bio groenten, kruiden, bloemen en zaden zijn de bouwstenen van de nooit vergezochte gerechten. En die winnen nog steeds meer aan smaak en verfijning waardoor de 5 Radijzen absoluut verdiend zijn. Wie houdt van de plantaardige keuken en de natuur wil proeven moet zeker deze berg beklimmen!

Via Montali, 23

Tavernelle di Panicale, Perugia

Italië
+39 (0)75.835.0680