Eerste Groentechefs hebben opleiding achter de rug!
Op reis met Frank Fol naar de Groen(t)eplaneet georganiseerd door Horeca Vorming Vlaanderen was een succes. Er werden 4 workshops gegeven. Alle deelnemers konden een getuigschrift in ontvangst nemen.
Volgende aspecten kwamen aanbod:
- De filosofie 'Denk Groenten! Denk Fruit'
- groenten en wijn
- de 44 kooktechnieken
- veel praktische tips en eigen ervaring