Quotes

Paul Ivić

Paul Ivić

Küchenchef & Geschäftsführung Tian Restaurants

"Voedsel is veel meer dan alleen maar voedsel. Koken betekent verantwoordelijkheid nemen en respect hebben voor onze hulpbronnen, onze regionale economieën, de diversiteit van de natuur en andere culturen en alle mensen die deze visie delen. Het holistisch kijken naar voedsel kan veel veranderen. Onze eetgewoonten hebben invloed op de economie, het milieu, ons sociale leven en onze gezondheid. Mijn wens als chef-kok is niet alleen om mijn gasten te verrukken met mijn kookkunst, ik wil ze ook in contact brengen met de natuur."

Linh To

Linh To

Project and Event Coordinator - Worldchefs

"De overstap naar een meer plantaardig dieet, dat wil zeggen meer groenten en fruit, helpt mijn lichaam en geest te verfrissen. Het is immers niet alleen gezonder voor mij, maar ook voor de planeet."

Seppe Nobels

Seppe Nobels

Graanmarkt 13 | Antwerp - Best Vegetable Restaurant 2015

"Eet groenten en fruit in het juiste seizoen. Laat ons samen luisteren naar de natuur en de natuur niet naar ons. Groenten zijn voor mij het bindmiddel van kleur, smaak en creativiteit!"

Nicolas Decloedt

Nicolas Decloedt

Hummus x Hortense

"Omdat we van groenten houden."

Patrick De Gendt

Patrick De Gendt

Mastercook of Belgium

"Groenten en fruit zijn de smaakparels van het bord."

Alain Indria

Alain Indria

Bio Food Wizard

Mijn mama heeft me leren HOUDEN van groenten en fruit, 2 hoofdbestanddelen in DUURZAAMHEID. We moeten dringend op zoek naar de juiste balans tussen genieten, gezonde voeding, een gezonde planeet en een ECHTE toekomst voor onze kinderen. We vieren deze duurzame visie met Lombardia al sinds 1972. Voor een betere wereld en PEACE & LOVE.

Blog

Guido Francque

Guido Francque

Jaco Vandenhende

Jaco Vandenhende

Blog Frank Fol

Frank Fol

Jack Stoeken

Jack Stroeken

Blog Albert Kooy

Albert Kooy

Marc Declercq

Marc Declercq

We're Smart partners

We're Smart World on Instagram

Youmeal

Hoe duurzaam is jou keuken? 

Voel je lekker
Veggiepedia
Kooktechnieken voor Rational ovens

Groenten technieken toe te passen in een Rational oven

Bio organic Légumaise

Bio-organic Légumaise

The Potato Club

The Potato Club©

We're smart ® Network We're smart ® Community