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Youmeal, logiciel d'analyse et de gestion de recettes

Choqués par les différentes alertes alimentaires, les consommateurs s'inquiètent de plus en plus de ce qui est dans leur assiette. YouMeal, une start-up basée à Louvain-la-Neuve, vient à la rescousse: l'entreprise surfe sur la vague actuelle de la santé et aide les restaurateurs à informer leurs clients sur la composition de leurs recettes.

La société développe des fiches d'informations personnalisées pour les restaurants qui collectent les données sur lesquelles ils souhaitent communiquer, telles que:

  • Valeurs nutritionnelles: vitamines et minéraux
  • Liste des ingrédients
  • Allergènes
  • Origine des ingrédients
  • Calories
  • Prix ​​de revient matériel
  • Empreinte écologique
  • impact environnemental
  • Compatibilité avec certains régimes ou choix alimentaires

Toutes ces informations sur la nutrition, qui vient de la composition de l'impact environnemental de la préparation du repas, est résumée sous la forme d'un indice vert, un projet développé à l'UCL par Sophie Flagothier, l'un des fondateurs de YouMeal.

Nous sommes Smart World a signé un partenariat avec Youmeal pour promouvoir cette technologie auprès des chefs de légumes et de vous en tant que consommateur!
Plus d'infos sur: www.youmeal.io