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Xavier Pellicer

No.1
Top 100 Best Vegetables Restaurants 2018
5

Xavier Pellicer

Xavier Pellicer est notre héros! Son ancien restaurant, Céleri, où nous avons pu savourer six fois en quelques mois, sa cuisine de légumes, nous a complètement enchantés. Quel raffinement, quel génie quand il s'agit de goûts purs et raffinés. Tout est parfaitement cuisiné, parfaitement assaisonné et de bon goût. Cette année, nous donnons à ce nouveau restaurant non seulement le Prix du Meilleur Restaurant de Légumes d'Espagne, avec 5 radis, mais de plus, Xavier Pellicer peut désormais aussi s'appeler le n° 1 des Meilleurs Restaurants de Légumes du Monde en 2018. Nous attendons déjà avec impatience nos prochaines expériences « Pensez légumes! Pensez aux fruits! et visites dans le nouveau restaurant de ce numéro 1.

Xavier Pellicer

Calle de Provença 310 bis

08017 Barcelona

Espagne
+34 935 25 90 02