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Wolfgat

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Top 100 Best Vegetables Restaurants 2019
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Wolfgat

La route est longue jusqu'au sommet et jusqu’à Paternoster! Mais oh combien nous étions heureux de visiter ce petit paradis. Et nous n'étions clairement pas les seuls. Beaucoup font aujourd’hui le chemin vers la fantastique cuisine naturelle de Kobus van der Merwe! Cette cuisine pure et savoureuse nous a totalement séduits. Jamais, en Afrique du Sud, nous n'avons mangé aussi bien, aussi équilibré et aussi raffiné. Avec une vue sur la mer et sur la population locale tout en blanc, les pêcheurs qui arrivent avec du poisson et des fruits de mer frais nous feraient presque oublier qu'il y a là aussi des fruits et des légumes. Rien n’est moins vrai! La mer, les dunes et les champs ici ont tellement de richesses qui finissent avec tant de goût dans l'assiette ! Les légumes de la mer, les grains de laiterie, les herbes, les fleurs, les cressons, etc. sont transformés en véritables perles! Nous n'avons pas rêvé et fait de Wolfgat le meilleur restaurant de légumes en Afrique du Sud 2018!

Sampson Street 10, Paternoster

7381 Saldanha Bay Municipality

Sud Afrique