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Restaurant Kris

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Restaurant Kris

Le chef Kris Geerts transforme les légumes et les herbes du jardin du restaurant et de son propre jardin familial en préparations de saison. Il les utilise pour donner couleur et saveur à ses plats de poisson et de viande, mais les intègre aussi dans sa "Découverte verte", un menu purement végétal dans lequel il ouvre tous les registres du goût. Que diriez-vous d'un poireau grillé avec du fromage d'ortie et de la moutarde aux céréales, de nouilles avec des asperges et du mimosa et d'un artichaut avec de la racine de cerfeuil et des pommes de terre grelots. Tout simplement délicieux.

Turnhoutsebaan 189

2460 Kasterlee

Belgique
+32 (0)14 75 34 68