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Malling &Schmidt

No.47
Top 100 Best Vegetables Restaurants 2018
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Malling &Schmidt

Thorsten Schmidt est appelé l'alchimiste nordique. Parce qu'il veut explorer, développer et défier la cuisine nordique. Sa philosophie est enracinée dans des ingrédients régionaux et durables dans lesquels les légumes et les plantes jouent un rôle important. Ses plats sont assez expérimentaux et toujours innovants.

Malling &Schmidt

Jaegergardsgade 81

8000 Aarhus

Danois
+45 (0)86.17.70.88