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Lume

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Top 100 Best Vegetables Restaurants 2020
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Lume

La cuisine intuitive du chef Luigi Taglienti est proche de la nature. La base est constituée par des produits de qualité, cultivés de manière éthique et durable. L'ingrédient qui le caractérise est l'agrume, auquel il ajoute force, fraîcheur et émotion. Son menu de dégustation végétarien se compose de sept plats principaux, chacun ayant son propre caractère, parfois inhabituel, toujours surprenant, mais surtout plein de saveur. C'est un sommet absolu ! 

Via Giacomo Watt 37

20143 Milano MI

Italie