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Lucky-Leek

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Top 100 Best Vegetables Restaurants 2019
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Lucky-Leek

Josita Hartanto est un célèbre chef végétalien. Elle a reçu une éducation classique à l'Hôtel Steigenberger à Berlin et a travaillé comme chef dans divers restaurants, notamment à La Mano Verde, le premier hôtel végétalien à Berlin. Elle est l'auteur de deux livres de cuisine consacré à la cuisine végétalienne. Le Lucky Leek a ouvert ses portes en 2011. C'est l'un des rares restaurants végétaliens également recommandé par le Guide Michelin. Sa nourriture est très raffinée et pleine de sensations gustatives. Le menu de cinq plats est une introduction intéressante à sa cuisine avec des préparations telles que la salade d'artichauts de Jérusalem aux carottes fumées, le concombre, la mayonnaise à l'estragon et les graines de citrouille ainsi que des aubergines à la polenta, la sauce de noisettes et olives et de la crème de maïs.

Kollwitzstrasse 54

10405 Berlin

Allemagne
+49.(0)30.66.40.87.10