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Fouquet’s Marrakech

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Fouquet’s Marrakech

Hissam Rachi, le chef du restaurant le Fouquet’s Barrière, cuisine merveilleusement les légumes et les fruits de saison. Désigné « Chef du Futur » dans le Gault&Millau Marocain, c’est incontestablement l’un des chefs les plus conscients de la nécessité de promouvoir une cuisine privilégiant le végétal.

C’est aussi en cela que, en plus de ses 4 radis, le Fouquet’s Marrakech mérite largement son Award de Meilleur Restaurant de Fruits et Légumes du Maroc.

Hôtel Le Naoura, Rue Djebel Alakhdar, Bab Doukkala

40000 Marrakech

Maroc
+212.(0)5.24.45.90.85