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Foliage

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Top 100 Best Vegetables Restaurants 2019
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Foliage

Ici, nous sommes sans aucun doute chez un chef de légumes! Ce restaurant de légumes représente pour nous l’une des cinquante meilleures expériences de cette année dans le monde. Les légumes jouent le rôle principal, sont aussi créatifs que beaux, et le goût est vraiment excellent! Vous pouvez également manger de la viande et du poisson, mais ce sont toujours les légumes, les herbes, les pousses, les cressons qui déterminent principalement le goût! Le chou-fleur cuit au four avec la pastèque, la betterave rouge du four et les noix de cajou sont certainement un plat qui reste avec nous. On y déguste aussi le ragoût de haricots épicés avec sauce vadouvan, patates douces, poivrons rouges et salade amère! Jolie. Une adresse à laquelle nous octroyons volontiers 4 radis !

Huguenot Road 11

7690 Franschhoek

Sud Afrique
+27.21.876.2328