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Culina Hortus

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Top 100 Best Vegetables Restaurants 2019
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Culina Hortus

Du végétal, du végétal et encore du végétal ici puisque toute la cuisine y est exclusivement végétarienne ! Du vrai pain béni ! Rare aussi puisque nous sommes au cœur de la ville la plus gourmande de France. Un cadre séduisant associant la pierre naturelle française en héritage patrimonial au design d’une décoration moderne imaginative. En cuisine batifolent  légumes, laitages ou œufs, fruits ou céréales issus, pour grande partie, de l’agriculture biologique. Les vins sont naturels ou produits en biodynamie et les producteurs sont des voisins préparant les pépites venant garnir les joies assiettes concoctées avec brio par le jeune Adrien Zedda, ancien de l’équipe de Philippe Etchebest à Top Chef

Rue de l’Arbre Sec 38,

69001 Lyon

France
+33 (0)4.69.84.71.08