<<

’t Vijfde Seizoen

4

’t Vijfde Seizoen

Broes Tavernier choisit ses ingrédients frais venant directement du champ, dans le respect des saisons, des producteurs et de sa région. Les légumes représentent une partie importante de ses plats. Chaque menu est disponible en version végétarienne. Il y combine, entre autres, du concombre avec du chou-fleur et de la fleur de câpre, des asperges avec de la lavande de mer, du romesco et du vieux fromage émietté et des courgettes avec des algues et des tomates.

Stationsstraat 9

9880 Aalter

Belgique
+32 (0)9.351.74.60