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Meilleurs Restaurants de Légumes du Benelux 2017

Les gagnants « Les meilleurs restaurants de légumes dans le Benelux en 2017 » ont été jugés par un jury de professionnels en collaboration avec Gault & Millau Benelux et les clients des restaurants. Prix remis en tenant compte de la proportion de fruits et légumes présents dans les repas, le goût et l'originalité de la nourriture, la présentation, la structure des ingrédients, les couleurs naturelles et une bonne communication sur l'utilisation des fruits et légumes. Plus d'infos

Huit restaurants, quatre en Flandre, quatre en Wallonie - Bruxelles ont été nommés.

Voici les gagnants de l'année :

Le Meilleur Restaurant de Fruits et Légumes de Flandre 2017 
Hofke Van Bazel, Bazel - hofkevanbazel.be

Le Meilleur Restaurant de Fruits et Légumes de Wallonie/Bruxelles 2017 Bouchéry
Bouchéry, Bruxelles - www.bouchery-restaurant.be

Les lauréats des Pays-Bas seront annoncés le 12 Juin lors d'une conférence de presse à Koppert Cress Monster.

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"Beste Groenterestaurant
van 2018"