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Concept pour les restaurateurs

Cuisinier ou exploitant d’un restaurant, vous sentez-vous concerné ? Pensez-vous que cette manière de cuisiner vous convienne ? Confrontez-vous à We’re Smart World.

Vous trouverez des conseils sous l’onglet ‘Philosophie/Charte

Sélection en février 2019 !

En février 2019, We’re Smart World sélectionneront restaurants du World.

Présidé par Frank Fol - Le Chef des Légumes, un jury de professionnels se rendra dans tous les restaurants nominés. Il jugera en toute impartialité des qualités de chacun de ces douze restaurants et ne manquera pas, le cas échéant, de glisser l’un ou l’autre conseil. Une fois les visites terminées et l’appréciation des jurés définitivement arrêtée, un vainqueur sera désigné pour chacune des trois régions.