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Par: 
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La durabilité n'est devenue un sujet brûlant que ces dernières années. Pourtant, la durabilité est de tous les temps & était historiquement ancrée dans notre culture. Cette évolution a d'abord été lente depuis la révolution industrielle, et plus elle est récente, plus elle est rapide.

De Nederlandse Keuken
Par: 
Albert Kooy

Des "temps bizarres" que l'on entend toute la journée, des situations étranges, des rues et des restaurants vides. Tout le monde travaille à la maison derrière son ordinateur portable dans des appels vidéo avec Microsoft Teams, Zoom ou le Skype renouvelé...

Par: 
Marc Declercq

Si une chose est claire en ces temps de couronnement, c'est que les personnes en bonne santé ont plus de chances de passer à travers une infection par le virus que les personnes en mauvaise santé.

De Groene Apotheek
Par: 
Jack Stroeken

En ces temps de turbulences, nous sommes encore plus conscients de notre santé que d'habitude.  D'une part, ne pas être infecté par le virus Corona et, d'autre part, s'assurer que nous vivons une vie extra saine.

#themostdeliciousthinkvegetablesthinkfruitsmenu
Par: 
Frank Fol

C'est à nouveau le moment !  

La Semaine des fruits et légumes© arrive à grands pas et cela signifie qu'il y a quelque chose de nouveau dans le monde des légumes...

Anders gaan eten: een voedingsscore verenigt het goede van gezondheid en milieu
Par: 
Jaco Vandenhende

Dans un monde idéal, le consommateur disposerait de toute l'information santé et environnementale de son assiette. Il pourrait alors mieux aborder la transition alimentaire. Quelles solutions pour s'en approcher ?

Van vleesspecialist tot verzamelaar van vergeten groenten en fruit-1
Par: 
Jac Nijskens

Je viens de l’industrie de la viande. Mes parents possédaient un élevage de porcs et, pour ma part, j’ai été pendant 15 ans consultant en sécurité alimentaire et hygiène auprès d’éleveurs d’animaux.

Par: 
Frank Fol

On n’a jamais autant écrit sur la nourriture ! Nous n’avons jamais été aussi conscients de ce qui est conseillé et déconseillé de consommer, ‘autorisé’ ou ‘interdit’ ! Et chacun s’en accommode à sa manière.