Quotes

Wim Ballieu

Wim Ballieu

Balls & Glory

Les légumes occupent une place importante dans notre cuisine. Outre l’incroyable variété de couleurs et de formes, ce sont de véritables bombes de saveur. Ils sont incontournables.

Aaron Adams

Aaron Adams

Chef and Owner Farm Spirit

As culinary professionals, it is our privilege and duty to calibrate our community to the rhythm of the seasons. The rewards are numerous; health and joyful pleasure among them.

Peter Goossens

Peter Goossens

Hof van Cleve - Mastercook of Belgium

Les légumes sont la base de la cuisine belge. Il n’y a qu’à voir le nombre de petits potagers pour se rendre compte de leur popularité. Pour les cuisiniers comme nous, ils sont une source inépuisable d’inspiration. En outre, ce sont de super antioxydants !

Hans De Meyer

Hans De Meyer

Purchase at Greenyard

Le dévouement de nos producteurs et le soin qu’ils apportent à leurs cultures sont admirables. Rien d’étonnant à ce que les fruits et légumes Flandria plaisent à un si large public, en Belgique comme à l’étranger.

Robin Blondel

Robin Blondel

Head of product & marketing Exki

Le légume est l’avenir de l’Homme !

Dirkjan Decock

Dirkjan Decock

Taste and colours - Best vegetable and fruit communication award 2010

En tant que chef cuisinier, c’est le flexitarisme qui me passionne le plus. Surtout celui qui donne les premiers rôles aux légumes. Ce qui ne veut pas dire que je n’apprécie pas, de temps à autre, un morceau de viande ou de poisson… pour autant que les produits soient issus de l’élevage ou de la pêche durables.

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