<<

Oaxen Krog


5

Magnus Ek is een van de beste chefs van Zweden. Zijn gerechten zijn heel puur en sereen.Hij zet groenten op de voorgrond om vis of vlees in de verf te zetten en niet als begeleider ervan. Het mag niet gewoon zijn, er moet een twist zijn. Het moet niet alleen lekker zijn, het moet afsteken, zegt hij erover.

www.oaxen.com

Oaxen Krog

Stockholm

Zweden